FD-K型月饼馅料水分测定仪/果脯含水率测量仪，月饼馅料水分测量仪是引进国外先进传感器推出的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理，数字显示，可测量豆沙、莲蓉、五仁等月饼馅料的水分。测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠，且体积小、重量轻，可随身携带在现场快速检测，使用简单方便。
FD-K型月饼馅料水分测定仪/果脯含水率测量仪技术性能
1、测量水分范围：0%～80%
2、分辨率：0.1%
3、显示：LCD液晶数字显示
4、体积：160×60×27mm
5、重量：200g
6、电源：1节9V电池（6F22）
FD-K型月饼馅料水分测定仪/果脯含水率测量仪使用说明：
水分仪为接触式测量仪表，测量前提是传感器的敏感部位（多在前端10cm以内）要与被测物充分接触，一般地说，传感器的敏感部位要尽可能探入被测物体的内部以减少测量误差。
被测物周围若有金属会导致测量不准确，故要求传感器敏感部位插入的周围20cm内不应有金属物质。
FD-K型月饼馅料水分测定仪/果脯含水率测量仪使用步骤：
1、手持仪表，将传感器探针旋入主机插座，将拨档开关拨到ON位置（ON为开，OFF为关），液晶屏上显示±00.5，如不在其范围内，应缓慢调整调零旋钮，是数字显示在±00.5以内即可；
2、将探针插入被测物体中，待数字稳定后，显示的数字为被测物水分值；
3、数值校验方法：当测得数值有误差时，请转动拨盘。如被测物实际水分是15%，用7档测试显示数值为14%，逆时针旋转拨盘，是显示屏显示15%，再看拨盘所指的位置是几，以后再测量同类的物质即选择这个档位。如果显示数值大于实际水分值，将拨盘顺时针旋转，使数值达到实际水分值。同样记下该档位，以后不再校验即可。
4、更换电池：当调零旋钮不能调节到正负00.5以内或数字无规律显示上跳时，请更换一节9V（6F22）电池。将电池后盖向上平推后，更换一节9V电池。